Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

VELLUTATA DI CAVOLFIORE E FAGIOLI

Una gustosissima crema per accompagnare le fredde serate invernali. La vellutata di cavolfiore e fagioli [...]

SPAGHETTI ZUCCHINE E PHILADELPHIA

Un semplicissimo ma goloso primo piatto questi spaghetti di Philadelphia e zucchine, che son certa [...]

SPAGHETTI AL SUGO DI NASELLO

Un delizioso primo piatto che piacerà a tutta la famiglia. Gli spaghetti al sugo di [...]

PASTA FREDDA CON SALMONE

Un primo piatto davvero gustoso questa pasta fredda con salmone e sughetto di verdure crude. [...]

FALAFEL DI CECI CON MAIONESE DI LUPINI

Un secondo piatto vegan davvero gustoso questi falafel di ceci. Accompagnati da una buona maionese [...]

POLENTA CON ASPARAGI E FRUTTI DI MARE

Voglia di polenta?? Anche a dieta si può. E così ecco dalla tavola dei miei [...]

CARCIOFO SALATO RIPIENO DI ZUCCHINE PROSCIUTTO E PRIMOSALE

Una gustosa torta salata questo carciofo salato ripieno. Buono come un rustico, leggero come una [...]

MAIONESE DI LUPINI

Una maionese diversa dal solito questa maionese di lupini, vegana e certo più leggera rispetto [...]

ZUPPA DI FAVE E VERDURE

Una calda zuppa a base di fave per scaldare le serate più fredde. Sana, calda, [...]

VELLUTATA DI ZUCCHINE, ASPARAGI E PISELLI CON SPECK CROCCANTE

Vellutata saporita e gustosa per appagare il palato di tutta la famiglia questa crema con [...]