ASPARAGI: PROTAGONISTI DETOX DELLA PRIMAVERA

Asparagi, protagonisti della primavera, si distinguono per il loro poter super detox, ma non solo. [...]

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO

Per la festa del papà rispettiamo la tradizione con delle gustose zeppole. Ovviamente in versione [...]

GALLETTE DI RISO: SONO DAVVERO DIETETICHE?

Le gallette di riso, un mito da sfatare! Spesso considerate ottima alternativa a pane e [...]

MINESTRONE DI VERZA CON PASTA E FAGIOLI

Un buon piatto caldo, nelle giornate fredde e piovose è quel che ci vuole. Provate [...]

BURRITO LIGHT FARCITO

Per una cenetta che sembra sgarro ma non è, provate lui, il burrito light, con [...]

CIAMBELLONE AL CAFFE’

La ricetta che mi mancava, il ciambellone al caffè. Dal sapore delicato, anche per  chi [...]

PIZZOCCHERI IN CREMA DI ZUCCA, COZZE E CIME DI RAPA

Un primo piatto super gustoso. Sono i pizzoccheri in crema di zucca con cozze e [...]

FESTA DELLA DONNA: MENU’ LIGHT PER UNA CENA TRA AMICHE

Trascorrerete la festa della donna a casa tra amiche? Allora servono idee per un menù [...]

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CHEESECAKE AL LIMONE IN MONOPORZIONE

Cheesecake light al limone, un dolce fresco e leggero senza accendere il forno. Ottimo a [...]

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MUFFIN MIMOSA PER LA FESTA DELLA DONNA

Per la festa della donna, cosa ne dite di preparare dei gustosi muffin mimosa? Un [...]

HAMBURGER DI POLLO E CAVOLFIORE

Quando la dieta dice pollo ma sei stanco del pollo alla piastra, ecco l’idea semplice [...]

QUALE E’ LA PIZZA MIGLIORE DA MANGIARE A DIETA?

Spesso i miei pazienti mi chiedono: quale pizza è meglio prendere? Fermo restando che la [...]

LINGUINE CON CIME DI RAPA TONNO E PINOLI

Un piatto semplice, pronto in pochi minuti, ideale quando siamo di fretta e vogliamo accontentare [...]

MUFFIN AL CIOCCOLATO

Le cose semplici sono anche le più buone ed allora questi muffin al cioccolato sono [...]

MARZO: FRUTTA E VERDURA DEL MESE

Marzo, torna la primavera e la voglia di frutta e verdura tipicamente estivi. Ma manca [...]

SACCOTTINI DI VERZA E FETA

Saccottini di verza e feta. Un secondo piato da leccarsi i baffi, per mangiar sano [...]

LA MODA DEL PROTEICO: MA TUTTE QUESTE PROTEINE FANNO BENE?

La moda del proteico dilaga. Mangiare proteico fa dimagrire? E i budini proteici? E il [...]

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FRITTATA CON CAVOLO NERO

Frittata, un piatto banale certo, ma che a dieta mette in crisi. Ma si può [...]

LINGUINE COZZE VERZA E ANACARDI

Se per pranzo serve l’idea eccola qua, le linguine con cozze verza e anacardi. Un [...]

MUG CAKE ROVESCIATA CACAO E LAMPONI

Prendi la ricetta della mug cake, aggiungi lamponi e cacao, falla in tazza grande e [...]

MINESTRONE DI CAVOLFIORE, FAGIOLI E PARMIGIANO

Per le giornate più fredde, un piatto caldo per scaldarci il cuore. E’ il minestrone [...]

KEFIR: COSA E’, COME SI OTTIENE E DIFFERENZE CON LO YOGURT

Kefir, un alimento che pian piano ha preso piede tra i banchi del supermercato. Conosciamone [...]

CALAMARI GRATINATI

Quando la dieta dice pesce ma non avete idea di come prepararlo, nè vi piace [...]

PASTA INTEGRALE CON CREMA DI ZUCCA E RICOTTA

Un piatto tanto semplice quanto gustoso, la pasta con crema di zucca e ricotta, con [...]

YOGURT GRECO: PROPRIETA’, BENEFICI E DIFFERENZE CON QUELLO CLASSICO

Yogurt greco, un alimento che ha spopolato negli ultimi anni, particolarmente apprezzato dagli sportivi  e [...]

MUFFIN AI MIRTILLI

Una coccola per iniziare la giornata con gusto e leggerezza, i muffin ai mirtilli. Perchè [...]

LINGUINE CARCIOFI SALMONE E POMODORI SECCHI

Quando la dieta dice salmone, noi ci facciamo un buon piatto di pasta! le linguine [...]

CICCIO PANCAKE ALLE MELE

E oggi che si fa? Ciccio pancake alle mele! Una torta di mele in monoporzione [...]

ZUPPA DI LENTICCHIE ZUCCA E CAVOLO NERO

Un piatto caldo, di quelli adatti ai giorni più freddi. E’ la zuppa di lenticchie [...]

DOLCI PER SAN VALENTINO

A San Valentino dillo con un cuore! Tanti dolci formato cuore per la vostra dolce [...]

SAN VALENTINO: IDEE PER UN MENU’ LEGGERO E RAFFINATO

Un menù elegante e raffinato, perfetto per festeggiare San Valentino con gusto ma senza appesantirsi [...]

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PLUMCAKE CON CUORE A SORPRESA

Plumcake con cuore a sorpresa, ideale per concludere una cenetta romantica o accompagnare una buona [...]

BOCCONCINI DI TACCHINO CON CARCIOFI E PEPERONCINO

Un piatto tanto semplice quanto gustoso i bocconcini di tacchino con carciofi. Un idea per [...]

MINESTRONE DI FAGIOLI E SPECK

Non il solito minestrone, con tanti fagioli sarà ancora più gustoso! Allora provatelo questo minestrone [...]

CUOR DI PANCAKE

Un dolce al cucchiaio da fare al volo, semplice e leggero. Il cuor di pancake [...]

WEETABIX MISU’!!!!

Rivisitazione del classico tiramisù fit, con le weetabix al posto delle fette biscottate e per [...]

LINGUINE AL PESTO DI CAVOLO NERO E GAMBERI

Un primo piatto semplice e saporito con il superfood dell’inverno. Le linguine al pesto di [...]

CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Una ciambella tanto semplice quanto gustosa è la ciambella con farina integrale e gocce di [...]

TORTA ARLECCHINO

Tempo di carnevale? Prepariamo un dolcetto a tema: la torta arlecchino. Buonissima e bellissima per [...]

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