Archivio Categoria: Antipasti

PESTO DI ASPARAGI

Avete mai provato il pesto di asparagi? Semplice e leggero ma molto e saporito per [...]

BIS DI TARTARE

Per gli amanti del pesce crudo, le tartare non possono certo mancare. Semplici, per sentire [...]

CARPACCIO DI SPADA E CUORE DI GAMBERETTI E ZUCCHINE

Carpaccio di spada e cuore di gamberetti e zucchine, un antipasto di mare all’altezza di [...]

INSALATINA DI TOTANI

Uno sfizioso antipasto o un pranzo super light o magari da servire per un aperitivo [...]

INSALATA DI FINOCCHI ED ARANCE CON SALMONE AFFUMICATO

Uno sfizioso antipasto, questa insalata di finocchi ed arance con salmone affumicato, per iniziare una [...]

ROTOLINI DI MELANZANE E PHILADELPHIA

Ricetta semplice quanto golosa i rotolini di melanzane e philadelphia. Come rendere appetitosi due semplicissimi [...]

VELLUTATA DI CAVOLFIORE E FAGIOLI

Una gustosissima crema per accompagnare le fredde serate invernali. La vellutata di cavolfiore e fagioli [...]

MAIONESE DI LUPINI

Una maionese diversa dal solito questa maionese di lupini, vegana e certo più leggera rispetto [...]

TARTARE DI SALMONE IN AGRODOLCE

Una vera prelibatezza questa tartare di salmone, un mix di sapori per un antipasto od [...]

TRIS DI MARE CALDO E FREDDO

Due assaggi caldi ed uno freddo per un perfetto di tris di mare, ideale per [...]