La Dieta delle Stagioni

Prendersi cura di sé giorno dopo giorno, 365 giorni l’anno, sfruttando quello che la natura ci offre al variare delle stagioni e realizzando piatti sani e gustosi che seguano la stagionalità dei prodotti

Dopo la dieta felice, in cui abbiamo visto che dieta non è un regime alimentare restrittivo e punitivo ma uno stile di vita che comprenda piatti sani e gustosi, torno in libreria a proporvi nuove idee per star bene continuando a godere del piacere della tavola. Come?

Con tante 𝒓𝒊𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒊𝒏𝒆𝒅𝒊𝒕𝒆 divise per stagione, dando quindi importanza al rispetto della 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂̀ dei prodotti per beneficiare di tutte le vitamine e minerali che prodotti maturati naturalmente ci offrono e sentirci quindi tonici e in forma.

Solo ricette? No!

Viste le tantissime richieste, ho inserito anche esempi di 𝒎𝒆𝒏𝒖̀ 𝒈𝒊𝒐𝒓𝒏𝒂𝒍𝒊𝒆𝒓𝒊 per farvi capire come comporre la vostra giornata alimentare ed insegnarvi a prendere cura di voi giorno dopo giorno 365 giorni l’anno.

E poi ancora troverete anche una parte teorica in cui rispondo alle domande che spesso mi ponete. Ma la zucca si può mangiare? E i pomodori? Quali sono le proprietà dei broccoli? E il potassio, è solo nelle banane? Gli spinaci sono davvero così ricchi di ferro?

Insomma un testo pieno di spunti, idee e ricette semplici ma buonissime per mangiare sano e gustoso tutto l’anno.

parlano di noi

Vanity fair

In questa intervista per vanity fair vi parlo del mio libro, e rispondo alla domanda: come si può essere a dieta e felici contemporaneamente?
Questo in fondo il cuore del mio libro, un approccio alla dieta … con il sorriso.

LINK

Il Messaggero

Intervistata da Caterina Carpanè per “il messaggero” vi parlo dell’alimentazione in autunno. Quali sono gli alimenti che la natura ci offre in questo periodo, quali sono le loro proprietà, per un autunno sano … e felice! Ribadendo cos’è il concetto del mio approccio alla dieta, non un approccio triste e punitivo ma uno stile di vita che dà la possibilità di mangiar sano ma continuando a godere del piacere della tavola.

LINK

Rai Isoradio

Intervistata la Maria Laura Veneziano, parliamo del mio libro, stare a dieta ed essere felici allo stesso tempo, stare a tavola e a dieta ma senza essere presi dal malumore. E poi ancora, come comporre un piatto sano? Come renderlo gustoso? E perché le diete falliscono? 4 minuti in cui vi riassumo la mia “dieta felice”.

LINK