Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

SPÄTZLE AGLI SPINACI SENZA UOVA

La ricetta che mancava, sono gli spätzle agli spinaci, rivisti a modo nostro per un [...]

PANGOCCIOLI FATTI IN CASA

Per una colazione davvero coccolosa, ecco i pangoccioli. Soffici panini dolci che vi faranno amare [...]

CRÊPE DI BARBABIETOLA

Siete alla ricerca di un secondo piatto appetitoso di quelli che non vi facciano sentire [...]

TORTA MIMOSA LIGHT IN COPPETTA

Alle donne che si vogliono bene e che anche per la loro festa optano per [...]

MA LE OLIVE SI POSSONO MANGIARE?

Domanda ricorrente tra i miei pazienti: ma le olive si possono mangiare? Allora vi rispondo [...]

INVOLTINI DI POLLO GRATINATI

Non sapete più come preparare il pollo? Provatelo così, involtini di pollo gratinati. Ottimi al [...]

VITAMINA D: L’INTEGRAZIONE DEVE ESSERE GIORNALIERA

Conoscete la vitamina D? Sapete a cosa serve e come assumere un’eventuale integrazione? Facciamo chiarezza [...]

FUNGHI RIPIENI DI ORATA ALLO ZAFFERANO

I funghi ripieni di orata sono un secondo piatto sfizioso ma allo stesso tempo leggero. [...]

DOLCI DI CARNEVALE

Carnevale, la festa più bizzarra e più dolce dell’anno! Che dite di renderla sana e [...]

PASTA COL PESTO: SI PUÒ MANGIARE A DIETA?

Tra le domande che più spesso mi vengono poste da pazienti e non solo: come [...]