Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

VELLUTATA DI ZUCCA SENZA PATATE

Tempo di zucca!! Allora usiamola per preparare una gustosa vellutata da usare come un buon antipasto [...]

ROTOLO DI MARMELLATA MORBIDISSIMO

Voglia di dolce? Provate il rotolo di marmellata. Semplice e sano per placare la vostra [...]

FARFALLE PESTO E GAMBERETTI

Un gustoso e saporito primo piatto queste farfalle integrali pesto e gamberetti. Con un pesto [...]

STRACCETTI DI TACCHINO CON VERDURE

Stasera tacchino, ma non sapete come cucinarlo per non renderlo troppo secco e stoppaccioso? Semplice, [...]

MINESTRONE RICCO DI VERDURE E LEGUMI

Nelle giornate più fresche cosa c’è di meglio di una caldo minestrone? Provate questo, semplice, [...]

FAGOTTINI CON CUORE DI MOZZARELLA

Un secondo piatto gustoso e filante questi fagottini di verdure ripieni di mozzarella. Come rendere [...]

CIAMBELLONE ALL’ACQUA SOFFICE E LEGGERO

Dopo la torta di mele è il ciambellone il re incontrastato dei dolci fatti in [...]

GNOCCHETTI SARDI MARI E MONTI

Un primo piatto davvero gustoso questi gnocchetti sardi, sapori autunnali uniti a quelli di mare [...]

ORECCHIETTE INTEGRALI CON COZZE E CIME DI RAPA

Un classico rivisitato, le orecchiette con le cime di rapa. Con le cozze sono un [...]

POLPO SU VELLUTATA DI ZUCCA E CREMA DI BROCCOLI

Un piatto prelibato questo polpo su vellutata di zucca. Semplicissimo da preparare, ideale per una [...]