Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini
CASERECCE INTEGRALI ALLA SORRENTINA
Caserecce integrali alla sorrentina, un bel piatto sugoso e fumante per metter d’accordo tutta la [...]
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SEPPIE E PISELLI
Un classico che non passa mai di moda, seppie e piselli. Provatelo nella mia versione, [...]
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RISOTTO CHIPS DI ZUCCHINE E SCORZA DI LIMONE
Un primo piatto cremoso e saporito, il risotto con chips di zucchine e scorza di [...]
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SPAGHETTI QUADRATI AL SUGO DI SEPPIE
Un primo piatto da leccarsi i baffi. Sono gli spaghetti quadrati con sugo di seppie. [...]
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PASTA E FAGIOLI CON CIPOLLA E PEPERONI
Pasta e fagioli, un classico rivisitato con l’aggiunta di verdura e parmigiano, e non vi [...]
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GNOCCHI DI RICOTTA E ZUCCHINE ALLA CURCUMA
Un primo piatto sfizioso e saporito. Sono gli gnocchi di ricotta e zucchine alla curcuma. [...]
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BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE DI POLLO
Un secondo piatto sfizioso e saporito le barchette di melanzane ripiene di pollo. Come rendere [...]
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SPAGHETTI SPECK FIORI DI ZUCCA E CANNELLINI
Un delizioso e cremoso primo piatto gli spaghetti con fiori di zucca e crema di [...]
Ago
TORTIGLIONI CON CREMA AL BASILICO, PACHINO E SCORZA DI LIMONE
Un primo piatto fresco e saporito, i tortiglioni integrali con crema al basilico, pachino e [...]
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IL CAFFÈ FA BENE O FA MALE?
Sul rapporto tra caffè e salute si sentono dire molte cose, spesso senza fondamento scientifico. [...]
Ago