COCCOMISU’

Per una dolce colazione o uno spuntino diverso dal solito ecco il coccomisù, un dolcetto tanto semplice quanto gustoso

Se siete stanchi delle solite colazioni fette biscottate e yogurt o dei soliti spuntini frutta e frutta secca, allora dovreste provare questo: il coccomisù! Che sembra sgarro ma non è e così vi consentirà di godere del piacere di un simpatico dolcetto, ma senza sgarrare! Perchè come dico nel mio libro la dieta felice, è questo il segreto per una dieta di successo: stare a dieta ma senza sentirci a dieta! E così questa è invece una delle ricette inserite nel mio secondo libro la dieta delle stagioni (bur) insieme a tante altre ricette tutte da provare.

Ingredienti per 1 porzione

• 6 biscotti secchi integrali
• 150 g di yogurt greco
• 10 g di sciroppo d’agave o altro dolcificante
• 10 g di cocco rapè
• latte (o caffè) qb
• 10 g di cioccolato fondente

Preparazione

Create innanzi tutto la crema di yogurt mescolando lo yogurt greco, il dolcificante e un poco del cocco rapè a disposizione.

Ora realizzate un primo strato di biscotti inzuppati nel latte (o nel caffè se preferite). Quindi uno strato di crema di yogurt greco. Ancora uno strato di biscotti e uno strato di crema. Ora guarnite con i restanti grammi di cocco rapè e le gocce di cioccolato fondente.

Fate freddare qualche ora in frigo e il vostro coccomisù è pronto per essere gustato. Non potrete più farne a meno!

E se siete amanti di queste colazioni sfiziose allora non potete perdervi i miei libri, la dieta felice e la dieta delle stagioni, con tantissime ricette dalla colazione alla cena, tutte da gustare.