Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini
TACCHINO SPEZIATO ALL’ORIENTALE
Tacchino speziato con arancia zenzero e germogli di soia. Per portare in tavola un secondo [...]
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ORECCHIETTE AL RAGÙ DI MELANZANE
Piatto gourmet per una serata galante. Un assaggio di orecchiette e ragù di melanzane con [...]
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BIS DI TARTARE
Per gli amanti del pesce crudo, le tartare non possono certo mancare. Semplici, per sentire [...]
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CARPACCIO DI SPADA E CUORE DI GAMBERETTI E ZUCCHINE
Carpaccio di spada e cuore di gamberetti e zucchine, un antipasto di mare all’altezza di [...]
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BISCOTTI INTEGRALI ARANCIA E CANNELLA
Gustosi biscotti da servire ai propri ospiti, gustare a colazione, o concedersi di tanto in [...]
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CARBONARA LIGHT
Qualcuno dirà che è un’offesa alla vera carbonara, ma questa carbonara light è buona lo [...]
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SPAGHETTI INTEGRALI CON GAMBERI E SALICORNIA
Spaghetti integrali con gamberi e salicornia, un gustoso e saporito primo piatto tutto da gustare. [...]
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PANCAKE AL COCCO E CREMA ALLA VANIGLIA
Tutti matti per i pancake, se poi sono super golosi come questo allora tanto meglio. [...]
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CIUFFI DI CALAMARI CON PISELLI
I piatti classici sono sempre buoni. Come questi ciuffi di calamari ad esempio, la rivisitazione [...]
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RISOTTO RADICCHIO PISELLI E GRANA
Un gustoso primo piatto che mai pensereste di poter gustare anche a dieta, il risotto [...]
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