Presentazione del libro “La dieta Felice” a Palazzo Farnese

Nutrizionista Santini - Presentazione del libro La dieta Felice a Palazzo Farnese

Sabato 22 Ottobre alle ore 17.00 nella sala consiliare di Palazzo Farnese (Latera) in occasione della prima giornata della Sagra della castagna, ho tenuto la prima presentazione del mio libro ๐‘ณ๐’‚ ๐’…๐’Š๐’†๐’•๐’‚ ๐’‡๐’†๐’๐’Š๐’„๐’† (Rizzoliย editore).

Invitata direttamente dal sindaco del paese ed accolta in ambiente formale ho tenuto la prima presentazione del mio libro. tanta emozione per la mia prima volta, ma subito svanita quando ho iniziato a parlare del mio libro e a difendere le mie teorie davanti a spettatori curiosi. Ho avuto modo di parlare del mio libro, una guida semplice ma indispensabile per imparare a mangiar sano (e dimagrire) senza doversi sottoporre a regimi alimentari troppo restrittivi e spesso impossibili da seguire. Ho chiarito che il mio non รจ solo un libro di ricette ma una vera guida al mangiar sano in cuiย  parto dalle basi di una sana alimentazione per insegnare a riconoscere i nutrienti presenti nei cibi e comporre un pasto equilibrato e bilanciato e solo alla fine fornisco ricette per realizzare piatti non solo salutari ma anche gustosi e invitanti e fare della dieta uno stile di vita. Questo l’approccio che mi ha permesso di arrivare fin qui e stringere un rapporto fortissimo con i miei pazienti e con le oltre 300.000 persone che mi seguono sui social.

Tante le domande e c’รจ stato anche modo di ridere quando alla domanda “cosa hai pensato quando la Rizzoli ti ha scritto?” io ho risposto “ho cestinato la mail pensando fosse uno spam!”.

Qui qualche scatto dell’evento e che dire… buona la prima.

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