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ZUPPA DI QUINOA, CECI E LENTICCHIE

Un piatto unico caldo, sano, nutriente e sostanzioso questa zuppa di quinoa, ceci e lenticchie. [...]

04
Dic

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nutrizionista_simona_santini

🍏Biologa nutrizionista, PhD
📚 La dieta delle stagioni & La dieta felice per @rizzolilibri
🏡Ricevo a Viterbo, Valentano e Online

⬇🥬Idea per cena? Ecco una 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀 tutta da provare... è lo 𝑺𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒐𝒔𝒕𝒆 😍 Semplice ma buonissimo, perchè credetemi, stare a dieta non è così triste come pensate. Cliccate il link in bios allora e provate! E buon appetito, soprattutto a chi ha capito che ci si puó prendere cura di sé..con il sorriso 😊🥬⬇
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🍪🍏Sarà per il tempo ma qui è venuta voglia

🍪🍏Sarà per il tempo ma qui è venuta voglia di dolce 😋 Che si fa?! Se mi segui da un po' avrai capito che un dolcetto si può, quel dolcetto che sembra sgarro ma non è 😊 E allora oggi facciamo.. il 𝐭𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮̀ 𝐢𝐧 𝐭𝐚𝐳𝐳𝐚 😍 Rivisitazione del tiramisù fit, con Noci Pecan e crema di nocciole. Allora cliccate il link in bios e coccolatevi un pò 😊 Perchè si, noi si può 🍪🍏

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⬇🍝🥦Ottimi i piatti caldi e mangiati al mom

⬇🍝🥦Ottimi i piatti caldi e mangiati al momento ma non mi dimentico di chi, anche quando è freddo e fuori piove, pranza in ufficio proprio come me! E allora servono i piatti unici, magari come questo: 𝒇𝒂𝒓𝒓𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒕𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒇𝒂𝒈𝒊𝒐𝒍𝒊𝒏𝒊 𝒆 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒏𝒆𝒓𝒆. Aspettando il bel tempo noi mangiamo sano, e ci prepariamo alla bella stagione 😊🍝🥦⬇
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Dott.ssa Simona Santini Biologa Nutrizionista
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⬇️😊😊L'idea per cena?? 𝒇𝒂𝒗𝒆 𝒆 𝒄𝒊𝒄𝒐𝒓𝒊𝒂!!! Tutto il gusto della semplicità ☺️☺️ ricetta dal mio libro la dieta delle stagioni e ora nel blog al link in bios!!! Andate a vedere e poi .... non rimandate 😊 la nostra dieta é semplice sana e buona, per prenderci cura di noi, con gusto e semplicità e senza perdere il sorriso ☺️ 🍲⬇️

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⬇️🍝🥦Eravamo già pronti ai piatti freddi

⬇️🍝🥦Eravamo già pronti ai piatti freddi e invece...facciamo un passo indietro e oggi ci gustiamo un buon piatto caldo che certo non è da meno 😋😋 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒈𝒓𝒂𝒍𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒇𝒖𝒏𝒈𝒉𝒊 𝒗𝒆𝒓𝒛𝒂 𝒆 𝑷𝒉𝒊𝒍𝒂𝒅𝒆𝒍𝒑𝒉𝒊𝒂. Perchè anche a dieta la pasta si può, basta regolarsi con le dosi, niente fritti e soffritti e poi...e poi imparare a comporre un piatto bilanciato. Proprio come questo, che in fondo è un piatto unico ma se avete ancora fame, un pò di verdura di contorno non guasta mai :) Allora via, cliccate il link in bios 🔗 e 𝒊𝒏𝒊𝒛𝒊𝒂𝒕𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂, 𝒊𝒏𝒊𝒛𝒊𝒂𝒕𝒆 𝒂 𝒎𝒂𝒏𝒈𝒊𝒂𝒓 𝒔𝒂𝒏𝒐🍝🥦⬇️
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Per imparare a comporre pasti equilibrati, imparare a inserire le mie ricette nella vostra alimentazione, esser certi di non sbagliare, ecco i miei contatti per fissare la vostra visita 𝒊𝒏 𝒔𝒕𝒖𝒅𝒊𝒐 𝒆 𝒐𝒏𝒍𝒊𝒏𝒆 🙂
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🍏🍞Non solo porridge e pancake, per qualcuno

🍏🍞Non solo porridge e pancake, per qualcuno é questa la sua dolce coccola. E allora con semplicità...cominciamo 🥰 Buongiorno e buon inizio settimana 🍞🍏

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⬇🥬E oggi invece prepariamo...una bella 𝒔𝒄𝒂𝒇𝒂𝒕𝒂 😍 Piatto povero della tradizione contadina laziale e preparato in primavera con ingredienti di stagione ☺️ La ricetta? Dal mio libro 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒊 sezione primavera, ma ora anche nel blog per chi non ce l'ha 😊 Cliccate il link in bios 🔗 salvate la ricetta e buon pranzo domenicale a tutti 🥬⬇

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🥞🍏Basta poco per essere felici...come goders

🥞🍏Basta poco per essere felici...come godersi il piacere di un buon dolce a colazione 🥰 Allora buongiorno così, dai miei libri e dal mio blog alle tavole dei miei pazienti, è questa la nostra coccola mattutina. I 𝒎𝒖𝒇𝒇𝒊𝒏 𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒇𝒓𝒂𝒈𝒐𝒍𝒆, 𝒊 𝒄𝒐𝒓𝒏𝒆𝒕𝒕𝒊 𝒇𝒂𝒕𝒕𝒊 𝒊𝒏 𝒄𝒂𝒔𝒂, 𝒍𝒆 𝒄𝒂𝒎𝒊𝒍𝒍𝒆 e poi 𝒊 𝒄𝒐𝒐𝒌𝒊𝒆 𝒂𝒍 𝒄𝒊𝒐𝒄𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒐... i nostri attimi di infinita dolcezza 🥰 Le ricette nel mio blog cercando con la lentina 🔍o semplicemente sfogliando i miei libri "la dieta felice" e "la dieta delle stagioni" nelle sezioni dedicate ai dolci :) Perchè anche a dieta questi dolci si può :) Buona Domenica🍏🥞

⬇️🍕Direi che questo è proprio il week end

⬇️🍕Direi che questo è proprio il week end giusto per accendere il forno 😊 E allora si, stasera pizza fatta in casa! E magari non la solita pizza, stasera esageriamo con... la 𝒑𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒇𝒂𝒓𝒄𝒊𝒕𝒂 😍 Con farina integrale e un godurioso ripieno di ricotta e spinaci! La mia ricetta, sulla tavola dei miei pazienti. Perchè il sabato sera ... rilassiamoci un pò 😋Cliccate il link in bios 🔗 e cercate con la lentina, la pizza rustica nel mio blog. Oppure sfogliate il mio libro la dieta felice... la troverete li 😊 Buona serata a tutti 😊 🍕⬇️

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⬇️🥦🍝E se oggi preparassimo un bel risott

⬇️🥦🍝E se oggi preparassimo un bel risottino? :) Ecco una 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀 aggiunta al blog, per dare altre idee a chi i miei libri li ha già consumati :D Oggi così: 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐 𝒂𝒈𝒍𝒊 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒔𝒄𝒊𝒖𝒕𝒕𝒐 𝒄𝒓𝒖𝒅𝒐 𝒆 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒊𝒈𝒊𝒂𝒏𝒐 👉 https://www.nutrizionistasantini.it/risotto-agli-asparagi-prosciutto-crudo-parmigiano/ Così cremoso e saporito che vi vedrà penserà "quasi quasi la faccio anche io questa dieta!". Perchè così dovrebbe essere, non una dieta, ma imparare a mangiar sano ... tutti insieme! Allora cliccate il link e buon appetito a tutti ☺🥦🍝⬇️

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🍓🫐Non c'è sabato senza pancake? Quelli di o

🍓🫐Non c'è sabato senza pancake? Quelli di oggi li facciamo così: 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒄𝒂𝒐 😋😋 Dalla tavola di Francesca che, girovagando nel mio blog, si è lasciata tentare ☺ E inizia così il suo percorso con me... perchè noi si può :) Ceecate la ricetta in bios 🔗e provate anche voi :) Buongiorno a tutti 🍓🫐

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🍓🥐Questa non potete non provarla 😍 Avete

🍓🥐Questa non potete non provarla 😍 Avete presente la torta all'arancia del mio libro la dieta felice? Bene, l'ho rivisitata in versione primaverile e ne è uscita questa: la 𝑻𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒇𝒂𝒓𝒄𝒊𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒇𝒓𝒂𝒈𝒐𝒍𝒆 😍 Con il succo delle fragole al posto dell'arancio, e una dolcissima crema alle fragole per una versione super golosa ☺️! Cliccate il link in bios 🔗 e provatele entrambe! Quale vincerà? :D Eccolo il nostro dolce del week end :) 🍓🥐

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⬇️🥗🍝Oggi ho voglia di... un piatto caldo

⬇️🥗🍝Oggi ho voglia di... un piatto caldo e cremoso ☺️ Ecco l'odea: 𝑷𝒆𝒏𝒏𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒊𝒏 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝑪𝒆𝒄𝒊, 𝒓𝒖𝒄𝒐𝒍𝒂 𝒆 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒊𝒈𝒊𝒂𝒏𝒐 👉 Prendete i ceci lessati (potete anche usare quelli in barattolo sciacquandoli bene) e frullatene una parte con un pò di pepe. In una padella scottate la rucola, aggiungete ceci e crema di ceci. Aggiungete la pasta scolata al dente, mescolate tutto e terminate con una bella spolverata di Parmigiano. Ecco fatto! Perchè basta cambiare prospettiva, e un pò di fantasia, per capire che ingredienti tristi possono diventare piatti felici 😉 Proprio come i nostri 🙂🍝🥗⬇️
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Non sai come fare? Non sai come creare piatti sani ma buoni? Ti manca la fantasia? Ecco i miei contatti per fissare la tua visita in studio o online e imparare a mangiar sano :)
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🍏🥞Scaldiamo questo freddo venerdì con un 𝒑𝒐𝒓𝒓𝒊𝒅𝒈𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒎𝒆𝒍𝒆. Ricetta base del porridge con latte e fiocchi di avena, con aggiunta di pezzetti di mela e cannella. La nostra calda e dolce coccola prima di partire. La ricetta al link in bios 🔗 e poi andiamo ☺️🍏🥞

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⬇🥬E se la dieta dice pollo cosa facciamo per

⬇🥬E se la dieta dice pollo cosa facciamo per cena? Dal mio libro "la dieta delle stagioni", eccola l'idea: 𝑰𝒏𝒗𝒐𝒍𝒕𝒊𝒏𝒊 𝒅𝒊 𝒑𝒐𝒍𝒍𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒑𝒓𝒐𝒔𝒄𝒊𝒖𝒕𝒕𝒐 𝒄𝒓𝒖𝒅𝒐 𝒆 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 😍 Li avete già provati?! Per chi è ancora titubante lascio la ricetta nel blog. Cliccate il link in bios 🔗 e provate. E son certa che chi vi vedrà dirà "fai assaggiare anche a me!" ;) Questa è la nostra dieta :) Buona serata a tutti :) 🥬⬇

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⬇️🥦🍝Sapete che facciamo? Oggi cuciniamo

⬇️🥦🍝Sapete che facciamo? Oggi cuciniamo 😊 Ecco l'idea: 𝒇𝒂𝒓𝒇𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒈𝒓𝒂𝒍𝒊 𝒄𝒐𝒏 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂 𝒆 𝒑𝒊𝒔𝒆𝒍𝒍𝒊 😍 Semplice e veloce ma anche super goloso 😋 E non vi sembrerà di stare a dieta 🙂 Aggiungete della verdura di contorno (e che sia di stagione :) ) e il pasto è completo 🙂 La ricetta al link in bios 🔗 e Buon pranzo a tutti🙂🥦🍝⬇️
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📍🏆🎉E stasera così 😍 un post per ringr

📍🏆🎉E stasera così 😍 un post per ringraziarvi dell'importate traguardo che grazie a voi ho potuto raggiungere. Per il quarto anno consecutivo infatti ecco la mia nomination ai 𝐌𝐢𝐨𝐃𝐨𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟰. Cosa significa? Che grazie alle recensioni lasciate dai pazienti negli ultimi 12 mesi, sono stata selezionata tra i 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐳𝐳𝐚𝐭𝐢 𝐢𝐧 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 per la mia specializzazione! E allora colgo l'occasione per ringraziare tutti per la stima e la fiducia, grazie a chi si è affidato a me e soprattutto a chi, spendendo due parole per me, mi ha consentito di raggiungere anche quest'anno questo risultato! Grazie ❤️🎉 🏆📍

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⬇🥬E se invece stai pensando "si però io non

⬇🥬E se invece stai pensando "si però io non ho tempo per mangiare con la forchetta.." non pensi che anche un 𝒑𝒂𝒏𝒊𝒏𝒐, 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒊𝒂𝒅𝒊𝒏𝒂, 𝒐 𝒖𝒏 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 mangiato con le mani possa esser ben fatto? Evita tramezzini, insaccati e pezzi di pizza, e prova questo: 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒓𝒖𝒄𝒐𝒍𝒂 𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆 𝒂𝒇𝒇𝒖𝒎𝒊𝒄𝒂𝒕𝒐. Perchè anche un pranzo in piedi può esser ben fatto! Non rimandare...mi dici il tuo problema, ti trovo la soluzione! Per la ricetta, cerca con la lentina 🔍 ciccio pancake salato. E il pranzo è salvo 🥬⬇
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⬇️🥬E se invece è la cena a preoccuparvi, p

⬇️🥬E se invece è la cena a preoccuparvi, per una frittata ci vogliono 10 minuti! L'avete mai provata con gli 𝒂𝒈𝒓𝒆𝒕𝒕𝒊? Trovate la ricetta al link in bios... semplicissima!!! Ma i piatti semplici e veloci son quelli che servono durante la settimana! Avremo il week end per cucinare un pò di più :) Buona serata a tutti :) 🥬⬇️
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⬇🥬E se poi stai pensando: "si, vorrei metterm

⬇🥬E se poi stai pensando: "si, vorrei mettermi a dieta, ma mangio in ufficio, è impossibile!" Sappi che l'80 % dei miei pazienti (e anche io) è nella tua stessa situazione! Basta organizzarsi, e in ufficio puoi portare questo: 𝑪𝒐𝒖𝒔 𝒄𝒐𝒖𝒔 𝒄𝒐𝒏 𝒕𝒂𝒄𝒄𝒐𝒍𝒆 𝒕𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒆 𝒑𝒐𝒎𝒐𝒅𝒐𝒓𝒊 𝒔𝒆𝒄𝒄𝒉𝒊. Olio evo, scorzetta di limone, metti tutto nella schiscetta e via! E vedrai che con le belle giornate sarà ancora più semplice di quanto non lo sia già! Non rimandare ;) 🥬⬇
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🍓🫐Quando anche la colazione del martedì è

🍓🫐Quando anche la colazione del martedì è super gustosa... 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒗𝒆𝒏𝒂 𝒆 𝒎𝒆𝒍𝒂 con farcia di fragole, burro di arachidi e crema di nocciole. La colazione dei miei pazienti è differente 🥰 Si preparano in anticipo se non avete tempo, e al mattino farcite e gustate. 5 minuti e poi si parte 💪 Ricetta in bios cercando con la lentina, o nel mio libro "la dieta delle stagioni" pagina 302🍓🫐

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