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verza stufata

VERZA STUFATA

Un contorno davvero saporito questa verza stufata. Semplice, light, ma anche molto buono, per non [...]

01
Dic

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nutrizionista_simona_santini

🍏Biologa nutrizionista, PhD
📚 La dieta delle stagioni & La dieta felice per @rizzolilibri
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🍓🥠E poi non potevo non pensare che domani è

🍓🥠E poi non potevo non pensare che domani è la 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐦𝐦𝐚 😍Avete già pensato a un dolcetto per coccolarla un pò? Ecco una raccolta di idee sane e gustose per quelle mamme che mangiano sano, proprio come noi :) Ce ne è per tutti i gusti, dal 𝐭𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮̀ 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐠𝐨𝐥𝐞, un must del periodo, ai dolci monoporzione per evitare il bis, alle 𝐭𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐜𝐢𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐨𝐬𝐞 per le mamme golose, e poi 𝐭𝐨𝐫𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐦𝐞𝐥𝐞 e 𝐜𝐫𝐨𝐬𝐭𝐚𝐭𝐚 per le tradizionaliste, e buonissimi 𝐛𝐢𝐬𝐜𝐨𝐭𝐭𝐢 per accompagnare un buon caffè. Insomma, cliccate il link in bios e a voi la scelta, perchè l'importante è festeggiarla questa mamma, tutti i giorni, ma domani un pò di più🍓

#happymothersday #mothersday #festadellamamma

🍓🫐Ma se oggi ci alzassimo così? 𝑪𝒉𝒊𝒂 𝒑𝒖𝒅𝒅𝒊𝒏𝒈 per noi, il budino di semi di chia con 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒐𝒍𝒂 𝒇𝒂𝒕𝒕𝒂 𝒊𝒏 𝒄𝒂𝒔𝒂. La ricetta che non poteva mancare. Per un buongiorno sano e gustoso. Ricetta nel blog al link in bios 🔗 e nel mio libro 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒊 per chi può sfogliare. E la giornata prende vita. Buongiorno a tutti e buon sabato ☺🍓🫐

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⬇🥬E' solo venerdì ma avete già voglia di un

⬇🥬E' solo venerdì ma avete già voglia di una cenetta sfiziosa? Lasciate il pasto libero a domani e stasera preparate qualcosa che sembra sgarro ma sgarro non è 🫣 Eccola l'idea, le 𝒎𝒐𝒛𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒊𝒏 𝒄𝒂𝒓𝒓𝒐𝒛𝒛𝒂 𝒍𝒊𝒈𝒉𝒕, non fritte ma 𝒂𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒏𝒐 𝒐 𝒊𝒏 𝒇𝒓𝒊𝒈𝒈𝒊𝒕𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒂𝒅 𝒂𝒓𝒊𝒂 😍 La prova che basta poco per portare in tavola un piatto sano e sfizioso.. Cliccate il link in bios per questa 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀 E buonissima serata a tutti :) 🥬⬇
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Per consulenze, educazione alimentare, piani alimentari personalizzati in cui imparare ad inserire i vostri piatti preferiti, ecco i miei contatti per una visita 𝐢𝐧 𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐨 𝐨 𝐨𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞
Dott.ssa Simona Santini Biologa Nutrizionista
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⬇🥬Ma di un pranzetto con le patate? :D Eh si,

⬇🥬Ma di un pranzetto con le patate? :D Eh si, le patate lesse sono ottime per un buon piatto unico usate al posto di pane e pasta :) E allora il pranzo di oggi potrebbe perchè no essere questo 𝑷𝒂𝒕𝒂𝒕𝒆 𝒍𝒆𝒔𝒔𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒕𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒆 𝒇𝒂𝒈𝒊𝒐𝒍𝒊𝒏𝒊 (e cipolla, se vi piace). Tanto prezzemolo, un buon giro di olio evo, un pizzico di sale e pepe e il pranzo è pronto ☺️ Semplice, fresco e sano e con fagiolini freschi di stagione. Eh si, anche questo si può :) E allora buon appetito :) 🥬⬇
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🍩🍫Voglia di gelato? Provate a farvi questo!

🍩🍫Voglia di gelato? Provate a farvi questo! Il 𝐌𝐀𝐆𝐍𝐔𝐌 𝐅𝐀𝐓𝐓𝐎 𝐈𝐍 𝐂𝐀𝐒𝐀 😍 Bastano stampini in silicone e semplici ingredienti per un gelato a prova di Magnum...e di dieta!!
👉 mettete alla base granella di nocciole
👉aggiungete dello yogurt greco
👉completate con cioccolato fondente sciolto a bagnomaria (pochissimo, dovrà essere giusto un velo)
👉In freezer per 6-7 ore
Ed il vostro Magnum è pronto per essere gustato! Merenda super slurposa per noi oggi! 😃 Ideale per grandi e piccoli 🙂 Perchè in fondo...sembra sgarro ma non è e allora si che il gelato lo potremo guastare anche tutti i giorni... noi si può🙂 🍩🍫
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🍓🫐Dai dolci fatti in casa accompagnati da un

🍓🫐Dai dolci fatti in casa accompagnati da un buon cappuccino, alle colazioni più particolari! Voi quale preferite? E cosí dalla tavola delle mie pazienti, 𝑪𝒊𝒄𝒄𝒊𝒐 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 e 𝒕𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖̀ 𝒇𝒊𝒕 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒇𝒓𝒖𝒕𝒕𝒂 🤗 Ad ognuno il suo dolce buongiorno 🙂 Perché noi si può 🤗 Buongiorno a tutti (e le ricette nel mio blog...o nei miei 📚 😉)🫐🍓

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⬇🥬Dopo che avrete assaggiato questo piatto, a

⬇🥬Dopo che avrete assaggiato questo piatto, avrete voglia anche voi di "mettervi a dieta" o meglio...avrete voglia di iniziare a mangiar sano! 𝐏𝐔𝐓𝐓𝐀𝐍𝐄𝐒𝐂𝐀 𝐃𝐈 𝐅𝐀𝐕𝐄 un tripudio di colori e sapori. Perché si, basta qualche accortezza e anche un piatto sano può essere buono. Anzi buonissimo 😍 Dal mio libro 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒊, trovate la ricetta anche nel mio blog, www.nutrizionistasantini.it :) 🥬⬇
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Avete bisogno di un piano alimentare personalizzato in cui poter inserire anche le mie ricette, e imparare a mangiar sano? Ecco i miei contatti per fissare la vostra visita 𝒊𝒏 𝒔𝒕𝒖𝒅𝒊𝒐 𝒆 𝒐𝒏𝒍𝒊𝒏𝒆 🙂
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🍓🥞E per merenda? Ci coccoliamo un pò ☺️

🍓🥞E per merenda? Ci coccoliamo un pò ☺️ Magari con queste, le 𝑪𝒐𝒑𝒑𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒚𝒐𝒈𝒖𝒓𝒕 𝒆 𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆 𝒅𝒊 𝒇𝒓𝒂𝒈𝒐𝒍𝒆 una mia ricetta nella versione di Loredana, una cara paziente ☺️ Perchè noi ci coccoliamo con questi dolcetti che dolci non sono ma che appagano la voglia di qualcosa di buono. Cliccate il link in bios 🔗 e buon pomeriggio :) 🍓🥞

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⬇️🥬☔️Non so da voi, ma qui oggi freddo

⬇️🥬☔️Non so da voi, ma qui oggi freddo e pioggia. E allora un buon piatto caldo, ma con ingredienti di stagione :) E così, dal mio libro 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒊... 𝑴𝒊𝒏𝒆𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒆 𝒃𝒊𝒆𝒕𝒐𝒍𝒆 𝒆 𝒔𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒊 :) Perchè anche a maggio possono esserci giornate più fredde no? E io ci ho pensato 😊 Allora sfogliate il libro, pag. 202, oppure ecco che ho inserito ora la ricetta nel blog, al link in bios 🔗 Un piatto caldo per tutta la famiglia, che i miei pazienti realizzeranno con le loro dosi, tutti gli altri potranno usare le dosi medie indicate, o adattarle alle proprie esigenze 😊🥬⬇️
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🍏🥐Che poi prendersi cura di sè non signific

🍏🥐Che poi prendersi cura di sè non significa rinunciare al dolce del mattino 🥰 Eccoli quelli delle mie pazienti, dalla 𝒄𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒇𝒓𝒐𝒍𝒍𝒂 𝒂𝒍𝒍𝒐 𝒚𝒐𝒈𝒖𝒓𝒕 alla 𝒕𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒅𝒊 𝒎𝒆𝒍𝒆, dalla 𝒕𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒇𝒓𝒂𝒈𝒐𝒍𝒆 al 𝒃𝒂𝒏𝒂𝒏𝒂 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅🍌Ad ognuna il suo buongiorno preferito 🥰 perché io ti insegno che.. con i miei dolci si può ☺️☺️ Per le ricette? Loro sfogliano I miei 📚, altrimenti le trovate nel blog cwecando con la lentina...ma non é questo il punto ☺️ Buongiorno a tutti 🍏🥐

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⬇🥬Lunedì... ripartiamo!!! E lo facciamo così, con uno dei nostri piatti unici scomposti, che è un pò che non li facciamo 😍 Quei piatti semplici e veloci ma sempre super invitanti. E oggi lo facciamo così: 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆 𝒂𝒍 𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍𝒆, 𝒓𝒊𝒔𝒐 𝒃𝒂𝒔𝒎𝒂𝒕𝒊, 𝒄𝒊𝒄𝒐𝒓𝒊𝒂 𝒄𝒂𝒕𝒂𝒍𝒐𝒈𝒏𝒂 (o puntarelle). Veloce si, ma super gustoso. Il piatto è pronto! Non rimandate ancora, è ora di prendersi cura di sè 😉 🥬⬇
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☘️🥾Questa settimana così, confidando che e

☘️🥾Questa settimana così, confidando che esca il sole anticipo un po' il week end, infilo gli scarponi e me ne vado per monti, a respirare aria buona dopo giorni di pioggia. Perchè dopo le nuvole c'è sempre un pò di sole ☺️ E poi lunedì si riparte sul serio, con ponti e feste finite... si torna alla regolarità ☺️👉 Se volete intanto fissare il vostro appuntamento in studio o online, Vi ricordo le modalità:
📲 In autonomia tramite il servizio gratuito di prenotazione 𝐦𝐢𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞 disponibile al link in bios 🔗
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E sarete ricontattati al mio rientro.
Buon week end a tutti ☘️🥾

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🍓🫐Sembra proprio che sia già week end! E al

🍓🫐Sembra proprio che sia già week end! E allora si, 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒗𝒆𝒏𝒂 𝒆 𝒎𝒆𝒍𝒂!! Perchè di questi pancake non ci stanchiamo mai, tanto son soffici e morbidosi :) Cerca la ricetta al link in bios, e sfoglia il mio libro 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒊, li trovi a pag. 302!! E che sia un bellissimo week end 🍓🫐

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🍓🥮Voglia di uno spuntino gustoso? Il 𝑩𝒖𝒅𝒊𝒏𝒐 𝒇𝒊𝒕 𝒂𝒍 𝒄𝒐𝒄𝒄𝒐 𝒆 𝒄𝒂𝒄𝒂𝒐 è quel che fa per voi! Ricetta super golosa, adatta sia alla colazione che alla merenda .. perchè noi si può :) Cliccate il link 🔗 in bios e buon pomeriggio 🍓🥮

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⬇️🥦🍝Chi è che cucina oggi? No, oggi no

⬇️🥦🍝Chi è che cucina oggi? No, oggi no cucino io, cucina chi ha deciso di affidarsi a me, e che con il suo piano alimentare e i miei libri dall'altra da cui prendere tutte le ricette, si sta prendendo cura di sè. E allora 𝑳𝒊𝒏𝒈𝒖𝒊𝒏𝒆 𝒂𝒍 𝒓𝒂𝒈𝒖̀ 𝒅𝒊 𝒑𝒐𝒍𝒍𝒐 𝒆 𝒄𝒂𝒓𝒄𝒊𝒐𝒇𝒊 per Virginia, 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒓𝒂 𝒅𝒊 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 per Raffaella, 𝑺𝒑𝒂𝒈𝒉𝒆𝒕𝒕𝒊 𝒊𝒏 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒗𝒐𝒍𝒐 𝒗𝒊𝒐𝒍𝒂, 𝑷𝒉𝒊𝒍𝒂𝒅𝒆𝒍𝒑𝒉𝒊𝒂 𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒅𝒊 𝒑𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒄𝒉𝒊 per Rosy e infine 𝑺𝒑𝒂𝒈𝒉𝒆𝒕𝒕𝒊 𝒂𝒍𝒍𝒐 𝒔𝒄𝒐𝒈𝒍𝒊𝒐 per Valeria. E sono solo alcune delle tantissime foto che le mie bravissime pazienti mi inviano. Perchè noi siamo così <3 Mangiamo sano.. e ci divertiamo. E allora buon appetito a tutte, buon appetito alle mie pazienti ☺️ 🥦🍝⬇️

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⬇🥦🥚E anche per cena non vi lascio soli. Se

⬇🥦🥚E anche per cena non vi lascio soli. Se serve l'idea per un piatto veloce ma sfizioso allora questo è perfetto per voi! 𝑼𝒐𝒗𝒂 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒑𝒊𝒛𝒛𝒂𝒊𝒐𝒍𝒂 😍 Una delle ricette più amate del mio primo libro 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒇𝒆𝒍𝒊𝒄𝒆, un modo gustoso per mangiare le uova :) Se non avete il libro trovate la ricetta anche nel blog, cercando con la lentina!! per stasera così, e domani a lavoro, tra visite in studio e consulenze online, con chi ha deciso di volersi bene. Buona serata a tutti 🥦🥚⬇
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⬇🥬☔️Per chi con questo tempo oggi resta a

⬇🥬☔️Per chi con questo tempo oggi resta a casa, ecco l'idea per un primo piatto caldo e fumante che metterà tutti d'accordo: 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐 𝒊𝒏 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆.La prova che un piatto per essere buono, non deve essere necessariamente grasso e pesante. La prova che sano e buono si può, per prenderci cura di noi, semplicemente! Cliccate il link in bios 🔗 Buon appetito e ancora buona festa a tutti 🥬☔️⬇
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☂️🍏Ricette random per augurarvi buon 1 Magg

☂️🍏Ricette random per augurarvi buon 1 Maggio ☂️ ☺️ Dove trovarle? Nel mio blog o sfogliando I miei 📚. Perché grazie a loro non sarete mai a corto di idee☺️ buona giornata a tutti🍏☂️

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⬇🫐🍓E poi ci coccoliamo con il nostro 𝒄𝒐𝒄𝒄𝒐𝒎𝒊𝒔𝒖̀. Questo quello di Valentina, una cara paziente che si, ha appena iniziato il suo percorso con me ma già può concedersi questo dolcetto che sembra sgarro ma sgarro non è, e poi è super buono Cliccate il link in bios 🔗 e cercate la ricetta nel blog o sfogliate il libro 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒊 e provate! Perchè questo dolcetto va bene sempre, sia a colazione che a merenda :) 🫐🍓⬇

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⬇🥬Ancora per la serie "io non faccio ponte...

⬇🥬Ancora per la serie "io non faccio ponte...ma mi coccolo lo stesso", oggi avevo voglia di un piatto un pò più fresco :) E allora 𝒊𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒕𝒐𝒏𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒇𝒂𝒓𝒓𝒐 𝒄𝒆𝒄𝒊 𝒖𝒐𝒗𝒂 𝒔𝒐𝒅𝒆. Perchè ormai lo sapete che la pasta si può, ma anche un'insalatona mica è niente male ☺ Anche questa un'idea da mettere nella schiscetta e portare a lavoro. Fresco e colorato, per mangiar sano, ma senza perdere il sorriso 🙂 Allora, vogliamo iniziare a volerci bene? Io dico di si 🙂 🍝🥗⬇️
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⬇️🥗🍝Ok è lunedì, allora per chi "io no

⬇️🥗🍝Ok è lunedì, allora per chi "io non faccio ponte" (come me!!) ci tiriamo su con i nostri gustosi pranzetti, proprio come questo ☺ 𝑭𝒂𝒓𝒓𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒇𝒂𝒗𝒆, 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒆 𝒕𝒐𝒏𝒏𝒐! Piatto unico da poter mangiare anche freddo, da mettere nella schiscetta e portare a lavoro, buono e saziante. Per mangiar sano, ma senza perdere il sorriso 🙂 Non aspettate, arriverà la primavera, è ora di prenderci cura di noi 🍝🥗⬇️
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