WEETABIX SU’!!!!

weetabix

Rivisitazione del classico tiramisù fit, con le weetabix al posto delle fette biscottate e per questo l’ho chiamato Weetabix sù!

In questo caso è proprio il caso di dirlo: sembra sgarro ma non è! Eh si perchè questo delizioso dolcetto altro non è che un tiramisù fit rivisitato. La ricetta originale infatti, quella che trovate nel mio blog a questo link e che ho riportato anche nel mio libro  la dieta felice in modo che lo possiate avere sempre  a portata di mano, prevedeva di alternare strati di fette biscottate bagnate nel caffè, a strati di yogurt greco, con aggiunta di cacao e gocce di cioccolato. Ideale da gustare a colazione o anche come spuntino, magari con 2 fette biscottate al posto di tre. Seppur buonissimo (è stata una ricetta molto apprezzata dai miei lettori), c’è stata una mia paziente che è riuscita a renderlo ancora più buono, usando le weetabix, delle formelle di frumento integrale, al posto delle fette biscottate. Ed ecco che ne è uscito il Weetabix sù! E se mi chiedete “ma si può anche tutti i giorni?” La risposta è sempre la stessa … “si, anche tutti i giorni”, perchè ormai lo sappiamo che … sembra sgarro ma non è!

Ecco allora la semplicissima ricetta di questo tiramisù con le weetabix:

Ingredienti 

  • 2 formelle weetabix
  • 150 g di yogurt greco al caffè
  • caffè q.b.
  • cacao amaro q.b.
  • 10 g di cioccolato fondente

Bagnate le weetabix nel caffè. Quindi componete il vostro tiramisù alternando le weetabix con yogurt greco al caffè, cacao e gocce di cioccolato.

Potete gustare questo dolcetto subito o prepararlo la sera per la mattina in modo da averlo già pronto per essere gustato.

 

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