Cena di Halloween a casa quest’anno. Cerchiamo almeno di renderla piacevole e spensierata con un menù … da urlo, super goloso ma anche leggero!
Come tutte le feste quest’anno, anche Halloween sarà particolare! Tutti a casa ed in famiglia. Niente cene tra amici, niente dolcetto o scherzetto. Sarà più triste. Lo sarà per gli adulti di sicuro, per i quali, anche se americana, questa festa era un motivo per festeggiare (giustamente, la vita è già tanto pesante di suo!) ma soprattutto per i bambini. In un clima di ansia e timori, riuscire a far passare anche a loro un Halloween sereno non sarà facile. Ed allora ecco qua. Se non puntate sull’asporto (anche i ristoratori sappiamo che stanno attraversando purtroppo un periodo complicato), allora preparate a casa una cena da paura!! Per un Halloween in famiglia certo, ma comunque festeggiato in qualche modo. E per chi ha bimbi, fatevi aiutare da loro a preparare la cena, che ne dite? Sarà divertente impastare insieme! Ed ecco qua allora tante idee tutte per voi.
Antipasto
- HUMMUS DI ZUCCA E CECI o HUMMUS DI CECI SEMPLICE per accompagnare una sfiziosa cruditè di verdure
- INSALATA DI POLPO RUCOLA E PACHINO
- INSALATA DI RADICCHIO CECI E PACHINO
Primo Piatto
- VELLUTATA DI ZUCCA SAPORITA
- VELLUTATA DI ZUCCA SENZA PATATE
- ZUPPA DI ZUCCA, VERZA E FAGIOLI
- VELLUTATA DI ZUCCA E PORRI
- ZUPPA DI CECI E FUNGHI PORCINI
- MINESTRA CON ZUCCA GIALLA CECI E FAGIOLI
- ZUPPA DI BROCCOLI, CECI E ZUCCA GIALLA
- RISO INTEGRALE CON CREMA DI ZUCCA, CURCUMA E SPECK CROCCANTE (siamo a cena, quindi occhio alle quantità!)
- FETTUCCINE CON RAGù DI POLLO E ZUCCA GIALLA (anche con queste, non esagerate!)
Secondo piatto
- BOCCONCINI DI POLLO CON LA ZUCCA
- POLPO SU VELLUTATA DI ZUCCA E CREMA DI BROCCOLI
- POLPETTE ZUCCA E CECI AL PROFUMO DI SALVIA
- PETTO DI POLLO ALLA PUTTANESCA
- PASTICCIO DI UOVA CON ZUCCHINE PACHINO E FIORI DI ZUCCA
- STRACCETTI DI TACCHINO E VERDURE
Dolce
- MUFFIN DI HALLOWEEN ZUCCA E CIOCCOLATO
- TORTA ALLA ZUCCA SOFFICISSIMA
- TORTA ALLA ZUCCA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
- BRUTTI MA BUONI
- SALAME DI CIOCCOLATO
E non dimenticate qualche addobbo e suppellettile per la tavola! Per rendere tutto ancor più pauroso! 🙂
