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    FRUTTA E VERDURA DI SETTEMBRE

    • 1 Settembre 2016

    L’estate sta per finire, ma la varietà di frutta e verdura di stagione da metter nel carrello è ancora molta! ☺️ Benvenuto settembre!!

    Verdura settembre

    broccolifrutti di boscofunghimelagranamoreperezucca

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nutrizionista_simona_santini

Nutrizionista Simona Santini
⬇🥘🍲E poi guardate un pò cosa mi creano i ⬇🥘🍲E poi guardate un pò cosa mi creano i miei pazienti per scaldare la tavola in queste uggiose giornate :). Vellutata di #lenticchie con #zenzero e #curcuma con parmigiano e pane tostato alla curcuma.  Un piatto caldo, #depurativo ed anche semplicissimo da realizzare. Il procedimento? Ve lo dico subito :) 🥘🍲⬇

👉👉Cuocere una carota, una cipolla e le lenticchie per circa 20/25 minuti. Frullare il tutto ed aggiungere sale (poco!), pepe e curcuma ed 1 cm di zenzero fresco grattugiato. Con del parmigiano poi fate delle cialde al forno o alla piastra. Tostate il vostro pane (alla curcuma in questo caso, ma potete usare anche del buon pane integrale o ai cereali), un cucchiaino di olio ed ecco fatto. Il pranzo è pronto! :) Sano, caldo, saporito :)
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Per altre ricette visitate il sito https://www.nutrizionistasantini.it/blog/ mentre per prenotare la vostra visita, imparare a mangiare in modo sano ma allo stesso tempo gustoso, ecco i miei contatti:
Per consulenze, educazione alimentare, piani alimentari,  visite in studio o online ecco i miei contatti 😊 
☎3313270291
📧info@nutrizionistasantini.it
🗓️ O tramite il servizio gratuito di prenotazione 
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#foodlover #picoftheday #piattilight #vellutata #zuppa #minestra #healthyfood #ricettadelgiorno #ricettefit #riocettesane #ricetteleggere #detox #ricettedetox #newlife #food_instalove @food_instalove #food_blogger #wellness #benessere
⬇🥗🥦Da un piatto all'altro! Non avete tempo ⬇🥗🥦Da un piatto all'altro! Non avete tempo di cucinare? Perfetto... non c'è problema! Anche un #panino (o una bruschetta come in questo caso), può essere un pasto completo. Certo al volo, certo non vi sazierà, ma meglio di quel "mangio quello che capita" che spesso è la causa del sovrappeso! Ed allora: bruschettona con pane integrale, #ricotta, #rucola e pomodorini. Ed il pranzo è salvo!
👉Andate di corsa? Non potete cucinare? Mangiate fuori casa? Vi aiuterò a trovare la soluzione! :)🥗🥦⬇
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#nutrizionistasantini #viterbo #piattounico #panino #bruschetta #ricettadelgiorno #picoftheday #ricettelight #ricettalight #mangiaresano #mangiasanovivimeglio #picoftheday
⬇🥚🥦Il solito dilemma di chi arriva a casa ⬇🥚🥦Il solito dilemma di chi arriva a casa tardi...cosa faccio a cena??? Una frittata al volo vi salva la cena e la linea! :) Questa è #educazione #alimentare, sapere cosa fare, cosa preferire nelle situazioni più disparate senza buttarsi sui soliti pizza, panini e cose già pronte. Per mangiare sano sempre...anche quando sembra impossibile, e non ritrovarsi così con inevitabili kili di troppo 🥚🥦⬇
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⬇🥦🥗Ed anche con le consulenze online si pu ⬇🥦🥗Ed anche con le consulenze online si può fare un buon lavoro :) Come con Nicoletta, che entusiasta mi manda la foto del suo piatto: sedanini integrali con cime di rapa e petto di pollo. Olio di oliva, un poco di pepe ed ecco fatto. Un piatto caldo, completo e sano adatto a tutta la famiglia. Se vuoi puoi...anche  #online 😉 🥦🥗⬇
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Vi ricordo i miei contatti per fissare il vostro appuntamento in studio o online ed imparare finalmente a mangiar sano 😊 
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⬇️🌮🥗E per chi va di corsa, non per forza ⬇️🌮🥗E per chi va di corsa, non per forza pasta! Anche un'insalatona con fiocchi di latte, fesa di tacchino e pane (meglio integrale se potete), è un pasto ben fatto. Non pensate che la dieta sia difficile solo perché avete poco tempo... La soluzione c'è, e vi spiegherò come fare 😊🥗⬇️
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 #ricettadelgiorno #ricettaveloce #ricettasana #healthyeating #ricettefit #piattounico #foodblogger #foodphotography #fitline #instagood #instalike
⬇🥘🍲In questo #lunedì dei lunedì in cui t ⬇🥘🍲In questo #lunedì dei lunedì in cui tutto ricomincia, siamo di nuovo chiamati ad organizzarci e districarci tra gli impegni e gli orari scombussolati. Allora vi do un'idea per un pranzo, veloce e sane, per non abbandonare la dieta ancor prima di iniziare e concedersi comunque un buon piatto caldo (che con questo freddo ci vuol!): Riso nero con tonno pomodori e carciofi (semplicemente lessati e passati in padella con il pomodoro). Sano, semplice, caldo e veloce! Buon appetito e ... ricordate che su può fare 💪 Buon pranzo a tutti🥘🍲⬇
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#healthylife #monday #ricettadelgiorno #ricettaveloce #ricettasana #healthyeating #ricettadelgiorno #ricettefit #piattounico #foodblogger #foodphotography
❄️🌲Sono semplici le cose che rendono specia ❄️🌲Sono semplici le cose che rendono speciali un nuovo giorno, un abbraccio, un sorriso... Ed i pancake 🥞🥰 per una #colazione gustata con calma e serenità ☺️ Buona Domenica a tutti ❄️🌲
⬇🥧🍰Anche se in questo periodo i dolci non ⬇🥧🍰Anche se in questo periodo i dolci non sono certo mancati, se si tratta di dolci come questo, sano, semplice e genuino, sono ancora concessi... anche a dieta! Magari con una tazza di latte a #colazione o un vasetto di yogurt magro, questa torta all'arancia senza uova è l'ideale per coccolarci un pò in questi week end decisamente casalinghi :) 

👉Ingredienti

200 ml di acqua
200 ml di succo d arancia
Scorza di arancia di due arance
160 gr di zucchero
300 gr farina integrale
Un pizzico di bicarbonato

👉Procedimento

Come vi accennavo, il procedimento è molto semplice.

Unite l’acqua e il succo di arancia. Aggiungete quindi lo zucchero e frullate il tutto con le fruste. Aggiungete poi la farina con il bicarbonato.

Amalgamate il tutto e mettete in una teglia di 24 cm ricoperta da carta forno o leggermente oliata ed infarinata per non far attaccare l’impoasto.

Infornare a forno già caldo a 180 gradi per circa 40 minuti. In ogni caso, prima di sfornare fate sempre la classica prova stecchino.

Una spolverata di zucchero a velo (se volete) e la vostra torta è pronta.

#torta #arancia #breakfast #dieta #cake #mangiasano #healthyfood #torta #ciambella #d#dolcilight
⬇🥗🥘Anche a dieta non eliminate i #carboidr ⬇🥗🥘Anche a dieta non eliminate i #carboidrati! Ieri ho ripreso il mio lavoro in ambulatorio ed ho constatato che molti dei nuovi pazienti avevano abolito (di testa loro ;) pane e pasta "per perdere i kg presi durante le feste, tutti e subito"! Sbagliato! No alle diete troppo ferree, no al "tutto e subito", no ai digiuni e a saltare i pasti. Non è questa la sana alimentazione che vi consentirebbe non solo di perdere i kg in eccesso ma anche di mantenere poi il peso raggiunto :) Serve appunto una sana alimentazione in cui non eliminiamo nulla, nemmeno pane e pasta, che dovranno ovviamente essere pesati e conditi in maniera adeguata :) Ecco quindi il piatto di una mia paziente che durante le feste si è certo concessa qualcosa in più (senza abbuffarsi), e che ora ha semplicemente ripreso in mano il suo piano alimentare :) Fusilli integrali con crema di broccoli e speck! :) Piatto unico, caldo, sano, gustoso, per voi e per tutta la famiglia 🥗🥘⬇
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#dieta #piattounico #ricettadelgiorno #ricettefit
⬇️🥗🥦Si torna a lavoro, ed io ricomincio ⬇️🥗🥦Si torna a lavoro, ed io ricomincio con i miei piatti unici, sani, leggeri, gustosi e da asporto 😊 Oggi così: bulgur con straccetti di pollo, broccoli e pomodorini. Olio di oliva ed ecco fatto. La mia schiscetta è pronta. E voi, cosa aspettate!? Avete ripreso la "dieta"!? 😊 Io vi aspetto in studio 😉⬇️🥦🥗
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⬇🥚🥬E per cena che si fa? Basta abbuffarsi, ⬇🥚🥬E per cena che si fa? Basta abbuffarsi, che ne dite di una bella frittatona? Pronta in 5 minuti, dopo una giornata a casa (siamo rossi oggi?! Non ci capisco più nulla 😅) in cui forse ci siamo rilassati anche troppo e non ci va nemmeno di cucinare, è davvero l'ideale! Ed allora super frittatona con spinaci, funghi e pachino! E la cena è pronta! Buon appetito  e buona serata a tutti :) Io da domani vi aspetto in studio (oltre che online come sempre ;) )!🥚🥬⬇
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#dieta #healthyfood #healthyeating #mangiasano #frittata #frittatona #uova #eggs #foodblogger #foodporn
⬇🍗🥘Oh no, ancora #pollo!!! 😢 Si sa, uno ⬇🍗🥘Oh no, ancora #pollo!!! 😢 Si sa, uno degli alimenti più tristi delle diete è proprio lui: il petto di pollo! Non si sa mai come farlo e si pensa che l'unico modo concesso, sia quel tristissimo pollo alla piastra! Bhe, sbagliato! :) Ecco qualche idea per cucinare anche un semplicissimo petto di pollo e renderlo decisamente più gustoso...anche se pur sempre light! :)
𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐂𝐎𝐍 𝐙𝐔𝐂𝐂𝐇𝐈𝐍𝐄 𝐄 𝐂𝐀𝐑𝐎𝐓𝐄 👉https://www.nutrizionistasantini.it/pollo-con-zucchine-e-carote/
𝐏𝐄𝐓𝐓𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐀𝐋 𝐏𝐎𝐌𝐎𝐃𝐎𝐑𝐎 👉 https://www.nutrizionistasantini.it/petto-di-pollo-al-pomodoro/
𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐒𝐏𝐄𝐙𝐈𝐀𝐓𝐎 𝐀𝐋𝐋𝐀 𝐂𝐔𝐑𝐂𝐔𝐌𝐀👉 https://www.nutrizionistasantini.it/pollo-speziato-alla-curcuma/
𝐏𝐄𝐓𝐓𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐀𝐋𝐋'𝐀𝐑𝐀𝐍𝐂𝐈𝐀 👉 https://www.nutrizionistasantini.it/petto-di-pollo-allarancia/
𝐏𝐄𝐓𝐓𝐎 𝐃𝐈 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐋𝐈𝐆𝐇𝐓 𝐀𝐋𝐋𝐀 𝐏𝐔𝐓𝐓𝐀𝐍𝐄𝐒𝐂𝐀 👉 https://www.nutrizionistasantini.it/petto-di-pollo-light-alla-puttanesca/

Insomma, non è poi così triste stare a dieta :) 🍗🥘⬇
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Per imparare a mangiar sano, consulenze, educazione alimentare, piani alimentari personalizzati, vi ricordo che sono già riprese le consulenze online mentre dal 7 gennaio mi trovate anche in studio 🙂 Ecco i miei contatti per appuntamenti:
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