Bruschette, crostini e finger food non possono mancare sulle vostre tavole? Per lo meno che siano originali!
Quanti di voi sono in ballo con la scelta del menù delle feste? In molti immagino, e allora partiamo da qui, dagli antipasti!
E se per qualcuno anche l’antipasto deve essere prelibato, qualcun altro magari preferisce qualcosa di più semplice e sfizioso. E allora ecco che non possono mancare bruschette e finger food! E allora per evitare di cadere sui soliti patè, le solite bruschette, i soliti rustici che, buoni si, ma ci appesantiranno anche solo preparandoli, perchè non puntare su qualcosa di più originale e magari anche più sano? Da insoliti finger food, a bruschette più originali, o magari delle focacce da dividere in quadratini monoporzione, o ancora classici antipasti da trasformare in finger food come l’hummus di ceci o la tartare di salmone e avocado, ecco qualche idea per arricchire le vostre tavole senza ricorrere a salse, intingoli e rustici vari (son pur sempre una nutrizionista!).
BRUSCHETTE SALMONE E PHILADELHIA
Semplice pane tostato, ciuffetti di Philadelphia creati con la sac-a-poche, salmone affumicato e uova di lompo.
BRUSCHETTE PHILADELHIA, POMODORO, MOZZARELLA E KIWI
Particolari vero? Eppure buonissime! Pane tostato cono un velo di Philadelphia e a seguire fettina di kiwi, pomodoro e mozzarellina
E per tante altre idee che, chissà, potreste anche trasformare in golosi finger food, andate a vedere la mia raccolta di ANTIPASTI PER LE FESTE, e quest’anno avrete solo l’imbarazzo della scelta.
