Archivio Categoria: Zuppe e minestre

CREMA DI FAGIOLI E RISO

Una crema di fagioli e riso, o un risotto con crema di fagioli. Mettetela come [...]

CREMA DI LENTICCHIE E PATATE, ZUCCHINE CROCCANTI E CIALDE DI PARMIGIANO

Nelle serate più fresche una calda crema è quel che ci vuole. Come questa crema [...]

MINESTRONE DI CARDI E PASTA INTEGRALE

C’è chi lo ama e c’è chi lo odia, ma questo minestrone di cardi e [...]

VELLUTATA DI CAVOLFIORE E FAGIOLI

Una gustosissima crema per accompagnare le fredde serate invernali. La vellutata di cavolfiore e fagioli [...]

ZUPPA DI FAVE E VERDURE

Una calda zuppa a base di fave per scaldare le serate più fredde. Sana, calda, [...]

VELLUTATA DI ZUCCHINE, ASPARAGI E PISELLI CON SPECK CROCCANTE

Vellutata saporita e gustosa per appagare il palato di tutta la famiglia questa crema con [...]

ZUPPA DI CAVOLO NERO, BORLOTTI E CEREALI INTEGRALI

Una calda zuppa con legumi e cavolo nero per scaldare le fredde giornate invernali. Ingredienti [...]

ZUPPA DI FAVE CON SPECK E CARDO

Zuppa di fave con cardo e speck, un piatto caldo che non può mancare nelle [...]

VELLUTATA DI ZUCCA E CIPOLLA DI TROPEA

Forse nessun altro ortaggio si presta alla realizzazione delle vellutate come la zucca! Provate questa, [...]

VELLUTATA DI ZUCCA GIALLA E TARTUFO

Vellutata di zucca gialla e patata con crostini integrali, tartufo ed olio novello. Un piatto [...]