Archivio Categoria: Ricette

SPAGHETTI IN CREMA DI CAVOLO VIOLA PHILADELPHIA E GRANELLA DI PISTACCHI

Un piatto bello a vedersi e delizioso al palato, gli spaghetti in crema di cavolo [...]

CROSTATA CON FROLLA ALLO YOGURT

Il dolce che non ti aspetti, la crostata con frolla allo yogurt. E anche la [...]

BISCOTTI AVENA E BANANA

Colazione golosa con i biscotti avena e banana. Inzuppati nel latte per una dolce coccola [...]

ORECCHIETTE IN CREMA DI ZUCCA E LENTICCHIE

Un piatto tanto semplice quanto gustoso sono le orecchiette in crema di zucca e lenticchie. [...]

RISOTTO ALLA BARBABIETOLA ROSSA E RICOTTA

Un risotto dolce ma non troppo, dove la barbabietola sposa la ricotta. Un mix perfetto [...]

SCAROLA STUFATA

Scarola, una varietà di cicoria che arricchisce le tavole autunnali e invernali. Noi la facciamo [...]

PASTA E FAGIOLI

Un classico che non passa mai di moda, la pasta e fagioli. Impariamo a farlo [...]

MINESTRONE ZUCCA FAGIOLI E CAVOLO NERO

La dolcezza della zucca e la cremosità dei fagioli borlotti, con porro e cavolo nero. [...]

POLPETTONE CON CIME DI RAPA

Polpettone, un classico della tradizione italiana rivisto in chiave leggera. Invitante e gustoso ideale per [...]

MINESTRONE DI ORZO CECI E ZUCCA

Scelto anche da “la cucina italiana” per il suo blog, questo minestrone di orzo ceci [...]