PASQUA: CONSIGLI PER LE FESTE

Qualche consiglio per godersi il piacere della Pasqua senza ingrassare e senza rinunciare a nulla, [...]

MINESTRA DI LENTICCHIE CREMOSA

Un piatto gustoso e saporito, è la minestra di lenticchie cremosa per accontentare i palati [...]

FRAGOLE: DIURETICHE, ANTIOSSIDANTI, AMICHE DELLA TIROIDE

Finalmente le fragole. Ma si potranno mangiare anche a dieta? Quali sono i loro benefici? [...]

RISO CON PISELLI PORRO E PROSCIUTTO CRUDO

Un piatto semplice e gustoso per portare in tavola qualcosa di buono. Riso con piselli, [...]

LINGUINE TONNO ASPARAGI E OLIVE

Siete alla ricerca di un piattino semplice e gustoso? Ecco le linguine tonno asparagi e [...]

PRANZO DI PASQUA: IDEE PER UN MENU’ LEGGERO E GUSTOSO

Pranzo di Pasqua a casa vostra? Ecco qualche idea per un menù a prova di [...]

PULCINI PASQUALI

Se per Pasqua volete stupire i vostri ospiti, allora son questi che dovete preparare… i [...]

TIRAMISU’ DAY: UNA RACCOLTA DI TIRAMISU’ LIGHT TUTTI DA PROVARE

21 Marzo, giornata mondiale del tiramisù! E noi partecipiamo al tiramisù day con le nostre [...]

CHITARRINE ASPARAGI E SPECK

Un tocco di primavera con questo piatto. Le chitarrine con asparagi e speck vi faranno [...]

PONTI E FESTE DI PRIMAVERA: IDEE PER UN PICNIC SANO E LEGGERO

Primavera, è l’ora delle scampagnate e uscite fuori porta. Come organizzare il picnic senza gravare [...]

PANCAKE SALATI CON ASPARAGI

Primavera, tempo di asparagi e noi cosa ci facciamo? Li usiamo per preparare dei gustosissimi [...]

CARCIOFI RIPIENI DI CARNE

Carciofi ripieni di carne. Un classico in versione light. Perchè dieta è ingredienti semplici, cucinati [...]

FRENCH TOAST ALLE FRAGOLE

Per una colazione diversa dal solito perchè non provare i french toast? Ovviamente in versione [...]

ASPARAGI: PROTAGONISTI DETOX DELLA PRIMAVERA

Asparagi, protagonisti della primavera, si distinguono per il loro poter super detox, ma non solo. [...]

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO

Per la festa del papà rispettiamo la tradizione con delle gustose zeppole. Ovviamente in versione [...]

GALLETTE DI RISO: SONO DAVVERO DIETETICHE?

Le gallette di riso, un mito da sfatare! Spesso considerate ottima alternativa a pane e [...]

MINESTRONE DI VERZA CON PASTA E FAGIOLI

Un buon piatto caldo, nelle giornate fredde e piovose è quel che ci vuole. Provate [...]

BURRITO LIGHT FARCITO

Per una cenetta che sembra sgarro ma non è, provate lui, il burrito light, con [...]

CIAMBELLONE AL CAFFE’

La ricetta che mi mancava, il ciambellone al caffè. Dal sapore delicato, anche per  chi [...]

PIZZOCCHERI IN CREMA DI ZUCCA, COZZE E CIME DI RAPA

Un primo piatto super gustoso. Sono i pizzoccheri in crema di zucca con cozze e [...]

CIOCCOLATO: COME SCEGLIERE IL FONDENTE?

Il cioccolato, un alimento al quale la maggior parte di noi non riesce a rinunciare. [...]

FESTA DELLA DONNA: MENU’ LIGHT PER UNA CENA TRA AMICHE

Trascorrerete la festa della donna a casa tra amiche? Allora servono idee per un menù [...]

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ASPARAGI GRATINATI

Gli asparagi così, son certa che non li avete mai provati! Asparagi gratinati al forno, [...]

CHEESECAKE AL LIMONE IN MONOPORZIONE

Cheesecake light al limone, un dolce fresco e leggero senza accendere il forno. Ottimo a [...]

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MUFFIN MIMOSA PER LA FESTA DELLA DONNA

Per la festa della donna, cosa ne dite di preparare dei gustosi muffin mimosa? Un [...]

HAMBURGER DI POLLO E CAVOLFIORE

Quando la dieta dice pollo ma sei stanco del pollo alla piastra, ecco l’idea semplice [...]

QUALE E’ LA PIZZA MIGLIORE DA MANGIARE A DIETA?

Spesso i miei pazienti mi chiedono: quale pizza è meglio prendere? Fermo restando che la [...]

LINGUINE CON CIME DI RAPA TONNO E PINOLI

Un piatto semplice, pronto in pochi minuti, ideale quando siamo di fretta e vogliamo accontentare [...]

MUFFIN AL CIOCCOLATO

Le cose semplici sono anche le più buone ed allora questi muffin al cioccolato sono [...]

MARZO: FRUTTA E VERDURA DEL MESE

Marzo, torna la primavera e la voglia di frutta e verdura tipicamente estivi. Ma manca [...]

SACCOTTINI DI VERZA E FETA

Saccottini di verza e feta. Un secondo piato da leccarsi i baffi, per mangiar sano [...]

LA MODA DEL PROTEICO: MA TUTTE QUESTE PROTEINE FANNO BENE?

La moda del proteico dilaga. Mangiare proteico fa dimagrire? E i budini proteici? E il [...]

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FRITTATA CON CAVOLO NERO

Frittata, un piatto banale certo, ma che a dieta mette in crisi. Ma si può [...]

LINGUINE COZZE VERZA E ANACARDI

Se per pranzo serve l’idea eccola qua, le linguine con cozze verza e anacardi. Un [...]

MUG CAKE ROVESCIATA CACAO E LAMPONI

Prendi la ricetta della mug cake, aggiungi lamponi e cacao, falla in tazza grande e [...]

MINESTRONE DI CAVOLFIORE, FAGIOLI E PARMIGIANO

Per le giornate più fredde, un piatto caldo per scaldarci il cuore. E’ il minestrone [...]

KEFIR: COSA E’, COME SI OTTIENE E DIFFERENZE CON LO YOGURT

Kefir, un alimento che pian piano ha preso piede tra i banchi del supermercato. Conosciamone [...]

CALAMARI GRATINATI

Quando la dieta dice pesce ma non avete idea di come prepararlo, nè vi piace [...]

PASTA INTEGRALE CON CREMA DI ZUCCA E RICOTTA

Un piatto tanto semplice quanto gustoso, la pasta con crema di zucca e ricotta, con [...]

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